Alimentari
Proposte
PRODOTTI DI NATALE
Sono arrivati i panettoni, i pandori, il cioccolato e tanto altro tutto del commercio equo e solidale!
I nostri fornitori sono "Variomondo", "AltroMercato", "EquoMercato", "Cooperativa Sociale Alle Cascine" (una novità di quest'anno) e "Casa Don Puglisi". Tutti prodotti in Italia con materie prime che arrivano dai paesi del sud del mondo.
Perché scegliere il cioccolato del Commercio Equo e Solidale (Altromercato e Fairafric) oltre che per la qualità anche per motivazione:
- Sociale: senza utilizzo di lavoro minorile (una piaga nota nelle coltivazioni di cacao);
- Ambientale: la coltivazione è bio e non impoverisce il terreno, l'involucro è in materiale compostabile
Perché Fairafric:
- Sociale: prodotto al 100% in Ghana, i contadini sono comproprietari delle piantagioni, viene creato lavoro qualificato, il guadagno resta distribuito localmente con effetti virtuosi sullo sviluppo della comunità
- Ambientale: la fabbrica è ad emissioni zero e con un sistema di recupero degli scarti dell'acqua, il metodo di coltivazione adottato contrasta la desertificazione.
PRODOTTI DELLA "FATTORIA VETUSCOLANA"
La Fattoria Vetuscolana nasce a Ceccano (FR) dalla Cooperativa Diaconia. Si tratta di un luogo unico che promuove l'inclusione e offre opportunità di lavoro a persone fragili impegnandole nella cura degli animali, nella coltivazione e nel confezionamento dei prodotti, promuovendo un'agricoltura multifunzionale che tutela la biodiversità e favorisce uno stile di vita sano e sostenibile.
In Fattoria vengono organizzate feste, laboratori didattici, campi estivi e visite guidate a scuole e gruppi.
PRODOTTI "RADICI NEL FIUME"
"Radici nel Fiume", cooperativa sociale nata nel 2005 con lo scopo di creare opportunità di lavoro, qualificazione professionale ed inclusione sociale a persone con difficoltà intellettive e relazionali.
La loro sede è all'interno di una cascina degli inizi del '900 immersa nel verde del Parco del Ticino. La cooperativa offre un'ampia serie di prodotti di qualità realizzati artigianalmente nel Laboratorio Alimentare che trasforma frutta e ortaggi per la produzione di confetture, conserve e liquori. Altri spazi di lavoro sono il settore Turismo Sociale, Educazione Ambientale e Animazione Sociale con eventi culturali, cerimonie e feste.
PRODOTTI "DI SANA PIANTA"
DI SANA PIANTA è una cooperativa di agricoltori che coltivano prodotti biologici nelle valli piemontesi con il metodo della Cooperazione Agricola, garanzia di qualità e filiera corta e controllata.
La Cooperativa seleziona con cura anche le materie prime che acquistano da altri fornitori, privilegiando scelte etiche e sostenibili.
Le ricette sono genuine, i sapori autentici e la qualità delle materie prime al centro della loro produzione.
PASTA DI LEGUMI
La famiglia Terravecchia, fin dagli anni '50, è conosciuta in Sicilia per la produzione della farina di ceci. Ormai da 35 anni, nella nuova veste di selezionatori, confezionatori e distributori di legumi secchi, sono riusciti a rivalutare eccellenze di produzione agricole siciliane che rischiavano di sparire per sempre.
Vengono prodotti, oltre ai ceci, anche lenticchie, piselli, fagioli, fave, anacardi, mandorle, pistacchi, origano, alloro, rosmarino e molti altri aromi, tutti rigorosamente bio; ognuno con un gusto unico che risente delle influenze marine del territorio in cui viene coltivato.
Dalla loro esperienza nasce la linea "Legumi imPASTA" dove, utilizzando solo farina di legumi biologica e siciliana, si crea una pasta prodotta secondo tradizione e metodi artigianali. Questo prodotto è senza glutine, ricco di proteine e a basso indice glicemico.dolci pr
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ZUCCHERO DI CANNA DI ALTROMERCATO
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TISANE "KORE"
KORE è un'impresa sociale di Roma, creata per promuovere l'inserimento lavorativo ed il supporto sociale dei più vulnerabili partendo da una prima fase di aiuto umanitario con l'intercettazione delle situazioni più gravi di esclusione sociale per poi operare al fine di far raggiungere agli utenti una certa autonomia e l'inserimento nel tessuto sociale produttivo.
Sono Tisane Etiche certificate da agricoltura BIO con filtro piramidale di nuova generazione 100% biodegradabile creato con particolare tessuto a rete composto da fibre che derivano dalle piante.
TE' DI ALTROMERCATO
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Tante sono le proposte alimentari della Bottega del Mondo: caffè, tè, tisane, cioccolato, miele, biscotti, snack, pasta, riso, cereali, conserve, confetture, bibite, ecc.
